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a Piece of Nature

Echte Kapernstrauch (Capparis spinosa) | Samen, 10 Stk.

Echte Kapernstrauch (Capparis spinosa) | Samen, 10 Stk.

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  • Lateinischer Name: Capparis spinosa
  • Deutscher Namen: Echte Kapernstrauch, Kapern, Dorniger Kapernstrauch
  • Englische Namen: Capers, caper bush, flinders rose

Sowohl Kapern als auch Kapernbeeren stammen von dieser kleinen mediterranen Pflanze/Strauchpflanze. Man geht davon aus, dass die Pflanze ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammt, sie wird jedoch schon so lange kultiviert, dass sich Wissenschaftler über ihre Herkunft nicht ganz sicher sind.

Die Pflanze ist ein kleiner, robuster Strauch mit dicken Blättern, die große, schöne weiß-rosa Blüten hervorbringen. Leider kann die Pflege von Kapern schwierig sein und sie gelten auch als eine der am schwierigsten zu keimenden und gedeihenden Pflanzen. Wenn Sie der Herausforderung gewachsen sind, ist auch die Belohnung großartig.

Sowohl die Blütenknospen (Kapern) als auch die Früchte (Kapernbeeren) können gegessen werden und sind meist eingelegt oder gesalzen.


24 Stunden in lauwarmes Wasser legen. Anschließend säen Sie die Samen in feuchte Blumenerde oder Kakteenerde und stellen den Topf im zeitigen Frühjahr ins Gewächshaus. Sie benötigen diese „Schichtung“, um aufzuwachen. Die kleinen Pflanzen wachsen langsam und haben eher zarte Wurzeln

Pflanzen Sie in einen Topf mit gut durchlässiger Blumenerde (vorzugsweise gemischt mit etwas Sand).

- An einem vollsonnigen Standort platzieren
- Kann etwas Austrocknung vertragen
- Muss im Schutz stehen
- Während der Vegetationsperiode düngen

Bis zu 2 Meter

Schwierig

Erfordert eine Ruhephase mit einer Temperatur zwischen 5 und 10 °C

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