Kapris (Capparis spinosa) | frön, 10 st.

• Latinskt namn: Capparis spinosa
• Danska namn: Kapris
  
• Engelska namn: Kapris, kaprisbuske, flinderros
  

Både kapris och kapris bär kommer från denna lilla medelhavsväxt/buske. Växten tros vara ursprungligen från Medelhavsområdet, men växten har odlats så länge att forskarna inte är helt säkra på dess ursprung.

Växten är en liten robust buske med tjocka blad som ger några stora vackra vita/rosa blommor. Tyvärr kan kapris vara svårskött, och nämns även som en av de svåraste växterna både att få att gro och att trivas. Om du är redo för utmaningen är belöningen också stor.

Både blomknopparna (kapris) och frukterna (kaprisbär) kan ätas och finns oftast inlagda eller saltade.